Рыбаки в Чувашии продавали больную рыбу опасную для здоровья людей 24-07-2014

Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике в ходе проверки ООО «Лесная» Мариинско-Посадского района была установлена реализация рыбаками общества свежевыловленной пресноводной рыбы гражданам без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов.

Рыбаки в Чувашии продавали больную рыбу опасную для здоровья людей

Кроме того, по результатам исследований, проведенных специалистами Чувашской республиканской ветлаборатории в пробах рыбы обнаружены паразиты. В соответствии с правилами ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков, при обнаруженных паразитарных заболеваниях рыбы, после зачистки пораженных участков, рыбу перерабатывают на консервы или кулинарные изделия с термической обработкой. Не рекомендуется ее солить, коптить, мариновать и вялить, информируют в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике.

Таким образом, руководство ООО «Лесная», допустив реализацию свежевыловленной пресноводной рыбы без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов, ввело население в заблуждение относительно ее безопасности, создало угрозу причинения вреда здоровью граждан. В отношении должностного лица предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.

Также в разделе:

Рыбаки в Чувашии продавали больную рыбу опасную для здоровья людей

Также в разделе:

В Чувашии выпустили более 7 тысяч мальков стерляди из Татарстана...

"Рыбнадзор" Чувашии в период нереста будет использовать дроны...

В Чувашии ветераны АПК воочию убедились в динамичном развитии агросектора Батыревского района...

Рыболовам-любителям в Чувашии добычу теперь придется взвешивать....

Чувашская республика: Пополнились рыбные запасы Суры...

В Чувашии с 10 апреля вводится запрет на рыбалку...

Комментарии (0):

Также вас может заинтересовать